防災炊き出し訓練

本校では毎年12月に防災炊き出し訓練を行っています。今年は12月21日に，アルファー米のおにぎり200食と豚汁を250食作って校内で配付しました。この活動は５年目になりますが，毎年のように課題が見つかります。大鍋での調理なので水を入れすぎてなかなか沸騰しなかったり，一人分を多く盛りすぎて足りなくなったりという失敗もありました。調理のしかたや配付の方法など最もよい方法が見つけられるようこれからも試行錯誤しながら訓練を実施していきたいと思います。